canpipork guijuelo - Una visión general
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Nuestros productos, antiguamente de llegar al consumidor, pasan por rigurosos controles de calidad y trazabilidad que garantizan todo el proceso productivo. Somos socios fundadores de la Denominación de Origen Guijuelo, pionera de las denominaciones de origen dedicadas al sector del ibero, que avala la calidad de nuestra producción desde los orígenes en la dehesa. Los técnicos de la Denominación de Origen certifican individualmente cada cuchitril, garantizando el origen, tiempo de curación y alta calidad del producto. Return to our partners
Promote the organisation of the production sector and give our members access to national and international markets
The chorizo slices are vacuum-packed in a hermetically sealed envelope, designed with an easy-open feature that ensures freshness and ease of use. Whether you´re creating a sumptuous tapas spread, topping off a pizza, or simply accompanying your favorite wine, the Extra Iberian Chorizo from Guijuelo by Canpipork is the perfect addition. While savoring this delectable chorizo, you´re also embracing a nutritional profile that includes 26g of protein per serving, making it a satisfying choice. It´s important to note the presence of common allergens like lactose, milk protein, and soy protein in the ingredients. Experience the authentic flavors of Guijuelo with every bite of our Canpipork Iberian Chorizo Slices - a true delicacy for discerning palates and lovers of Spanish gastronomy. Add this gem to your gourmet collection and let your taste buds revel in the premium taste of Spain.
Indulge in the flavorful tradition of Spain with our Extra Iberian Chorizo Sliced from Guijuelo, presented by Canpipork. This premium quality chorizo is a culinary masterpiece crafted from finely selected Iberian pork. It’s the perfect choice for those who appreciate the rich, savory goodness of authentic Spanish charcuterie. Each 500 gr pack is a showcase of gastronomic excellence at a great value. Imagine enriching your meals and celebrations with these exquisite slices, priced at just €19.96 per kilo. The chorizo is meticulously seasoned with a blend of natural spices, capturing the essence of true Iberian cuisine. The traditional healing process carried out in natural dryers bestows upon each slice a depth of flavor and perfume that is unparalleled. We prioritize your convenience without compromising on quality.
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¿Es más sana una bebida “light” o refresco que una ración de anca ibérico? Esto es lo que Nutriscore afirma al clasificar la bebida “light” en la zona verde con englobado en la giro A y al Pierna Ibérico en la zona naranja englobado en la documento D. A continuación os vamos a mostrar en qué se apoyo este sistema y qué puntos está pasando por stop a la hora de clasificar los productos de comida. Nutriscore ¿Qué es? Se trata de un semáforo de colores emplazado en la parte exterior de los envases de los productos alimentarios que sirve para comparar alimentos de una misma categoría.
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Para ello seleccionamos los mejores cerdos y montaneras, haciéndole un seguimiento año tras año, que hacen que nuestras materias primas sean de primerísima calidad. Asimismo hacemos controles de calidad permanentemente, lo que nos hace obtener unido a nuestras modernas instalaciones y nuestro memorizar artesanal unos embutidos y jamones de bellota de agradecido prestigio en todos los mercados, que hacen que sigan siendo aquella dije gastronómica que nuestros antepasados crearon hace casi más de un siglo. Return to our partners
Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de en lo alto. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.
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